Equipos para restaurante
Planchas para cocinar a gas en acero inoxidable
Planchas para cocinar industriales, con comal de acero inoxidable 304, para pupusas, tortas, hamburguesas y carnes. Las fabricamos en nuestro taller de El Salvador: elige una de las cuatro medidas o pídela a la medida de tu cocina, y te la enviamos a El Salvador, Honduras o Guatemala.
Modelos disponibles 4 modelos
- 25 añosfabricando equipos en acero
- Fabricación propiaen nuestro taller de El Salvador
- Envíos a 3 paísesEl Salvador, Honduras y Guatemala
- Garantía de 1 añoen cocina, extracción y refrigeración
Guía de compra
Cómo elegir tu plancha para cocinar
Calcula el tamaño del comal
El comal define cuánto preparas a la vez. Tenemos cuatro medidas: 1 × 0,60 m en la plancha para pupusas, que no ocupa tanto espacio; 1,20 × 0,60 m en la plancha para asar; 1,30 × 0,60 m en la plancha grande, y 1 × 1 m en la plancha industrial cuadrada.
Piensa en lo que vas a preparar
En una plancha preparas pupusas, tortas, hamburguesas, carnes, pollo, salchichas y verduras. Si vas a trabajar un solo producto en cantidad, un comal largo te da una línea de trabajo cómoda. Si preparas varios productos al mismo tiempo, el formato cuadrado de 1 × 1 m te deja más libertad para organizarlos sobre la superficie.
Revisa el material y la estructura
El comal es de acero inoxidable 304, de norma alimenticia, y la estructura, de acero inoxidable 430. Las planchas de 1 × 0,60 m y 1 × 1 m llevan comal de 4 mm de espesor, respaldo antisalpicaduras y rodos industriales con freno, con el gabinete inferior abierto. Si quieres entender la diferencia entre los dos aceros, lee acero inoxidable 304 vs 430.
Decide si solo necesitas plancha
Estos modelos son solo plancha. Si quieres quemadores o freidora en el mismo equipo, mira las cocinas industriales multifuncionales, como la plancha con freidora y 4 quemadores. Si solo necesitas quemadores para ollas y sartenes, mira las estufas industriales.
¿Lo necesitas a la medida?
¿Necesitas otra medida? Fabricamos la plancha a las dimensiones de tu cocina y ajustamos su configuración según tu negocio.
¿Cuánto cuesta una plancha para cocinar?
Depende de la medida del comal y de cómo la configures. Por eso cotizamos cada plancha según tu negocio, y el precio no incluye IVA ni flete. Cuéntanos qué medida necesitas por WhatsApp o por el formulario y te enviamos la cotización.
¿Qué plancha necesito para hacer pupusas?
La plancha para pupusas de 1 × 0,60 m tiene comal de acero inoxidable 304 de 4 mm, funciona con gas y lleva respaldo antisalpicaduras. Si necesitas más superficie, la plancha industrial de 1 × 1 m tiene las mismas características en formato cuadrado.
¿Las planchas para cocinar funcionan con gas?
Las planchas para pupusas, para asar y la de 1 × 1 m funcionan con gas. Si te interesa la plancha grande de 1,30 m, pregúntanos por su sistema de cocción al cotizar. Si además de la plancha quieres quemadores o freidora en el mismo equipo, mira las cocinas industriales multifuncionales.
¿De qué material están hechas las planchas?
El comal es de acero inoxidable 304, de norma alimenticia, y la estructura y el gabinete, de acero inoxidable 430. Si quieres entender la diferencia entre los dos aceros, lee acero inoxidable 304 vs 430.
¿Hacen planchas a la medida y cuánto tardan?
Sí. Podemos adaptar las dimensiones y la configuración de la plancha a tu cocina. Una plancha a la medida tarda unos 30 días; una de catálogo, unos cinco, según disponibilidad. Cuéntanos qué necesitas por el formulario y te la cotizamos.
¿Envían planchas a Honduras y Guatemala?
Sí. Fabricamos las planchas en El Salvador y las enviamos a todo El Salvador, Honduras y Guatemala, hasta tu negocio; el flete se cotiza aparte según tu ciudad. Todas tienen un año de garantía: si presentan desperfectos dentro de ese plazo, las reparamos o las cambiamos.
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Ven a ver los equipos antes de decidir. Lunes a sábado, 9:00 a 17:00.
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Casa matriz
Nejapa, San Salvador
Calle 2 PGN 4, #1
Lotificación Las AméricasOficinas centrales, sala de venta, showroom y bodegas.
Cómo llegar -
Sucursal
San Miguel
LC 4, Cl. Los Almendros, Pol. #18
Colonia San PabloSala de venta con atención directa.
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